母亲节,广州妈妈被“食”力宠爱
5月10日母亲节,食广州餐饮市场迎来一波家庭聚餐小高峰。母亲节记者中午走访见到,广州不少市民带妈妈上餐厅饮茶食饭,妈妈有餐厅中午排队数达300多桌,被力至下午2点仍有市民等位,宠爱“星期美点”点击率攀升;更有餐厅加开5个厅仍不够,食依然排队旺。母亲节火爆场面之外,广州今年多家餐厅在“宠妈”创意上下功夫,妈妈让节日既热闹又充满广式温情。被力 餐厅迎来小高峰,宠爱下午2点多仍排队等位 这日,食各大餐厅酒楼、母亲节商圈食肆里,广州随处可见一家人陪母亲饮茶吃饭的温馨场面。下午2点,位于白云区的惠如楼餐厅门前,市民仍在排队等候用餐。惠如楼有关负责人葛先生告诉记者,中午来消费的市民很多,中午排队数达到300多桌,基本上都是家庭餐用餐,女性居多,不少家庭带着妈妈来饮茶食饭。母亲节这日客流量环比上个月,即4月第二个周末大幅上升。记者留意到,惠如楼的“星期美点”特别受妈妈们欢迎,点击率攀升。 惠如楼等候区 位于白云山上的山庄旅舍,其内餐厅也迎来比平日更高的人流量,有关负责人刘先生介绍,母亲节这日中午由于带着妈妈来吃饭的客人多了许多,餐厅特别开了2个大厅以及3间小厅房来服务食客,即便如此,还是有排队现象。“今日生意旺,从上午11点多一直持续到下午3点多,周末母亲节,不少市民带着妈妈来爬山,到餐厅来吃饭。” “今天过节,我女儿特地提前选好餐厅,然后从海珠跑回番禺,开车接我出来吃饭。”在体育西商圈,市民叶女士笑着对记者说,“平时她忙得不着家,今天特意留出时间来陪我。过节嘛,大家就有个理由聚一聚。” 记者见到,午饭饭点,体育西商圈内各家饭店人声鼎沸,其中有不少女性食客。采访中,冯校长老火锅与大龙燚火锅的工作人员表示:母亲节推高了家庭消费,为餐厅带来消费小高潮。记者走访中留意到,即使过了饭点,正佳广场等商场内的餐厅门口依然有不少子女带着妈妈排队等位。 一家人在餐厅外排队等位 节日里,还有一些妈妈仍要守在工作岗位上,但那份对团圆的期待一点也没少。在体育西经营着一家小凉茶店的市民伍女士就是其中之一。她说,女儿平时在南沙打工,母亲节特地跟她说要从南沙过来请她吃晚饭。“当妈的当然希望天天和孩子在一起,但因为大家在不同地方工作就没办法。母亲节正好聚一聚。” 羊城餐饮花式“宠妈” 记者注意到,母亲节当天,广州餐饮企业新招频出,用创意与诚意传递节日祝福。 “多谢阿妈放弃叉烧选择我。”这是广州酒家利口福为母亲节特别推出的“暖心煲仔饭蛋糕”上的一句话,融合广府特色的设计令人忍俊不禁又倍感亲切。惠如楼则在母亲节首发“星期美点”,西瓜甜薄撑等菜品为妈妈们带来舌尖上的惊喜。 创意菜品之外,羊城餐饮还为母亲们准备了限定浪漫。向群饭店为到店的妈妈们送上康乃馨;山庄旅社陶然餐厅赠送每一位到店的母亲一碗陈皮红豆汤圆;陶陶居酒家则赠予每位妈妈一条母亲节限定丝巾……一餐一饭之间,尽显温情。 与此同时,各商家的优惠活动同样令人目不暇接。陶陶居酒家为铂金卡会员推出免费尝新菜活动;广州酒家则为女性喜爱的燕窝双皮奶、三丝烩花胶羹等甜品推出活动价,每份可立减约20元。实惠的价格让更多家庭得以轻松“宠妈”。 这份节日的热度,早在节前就已显现。美团、大众点评数据显示,今年母亲节前一周,广东省内关于“母亲节餐厅推荐”的搜索量同比增长100%,广州位列搜索量第二大城市。同期“必吃榜”的搜索量也同比增长41.8%。 在这个“美食之都”,吃饭早已成为联结感情的关键动作。“带妈妈吃饭”不仅是节日的仪式感,更是子女表达感恩的日常注脚。一桌饭菜,一份惊喜,一次陪伴——正是这些细碎的温情,让广州这座城市在母亲节这一天,显得格外柔软而动人。 文、图/广州日报新花城记者:曾繁莹、赵婉彤 广州日报新花城编辑:李光曼

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