上新不止好茶！从安徽茶博会看见徽茶新活力

5月8日，2026第十八届安徽国际茶产业博览会（以下简称“茶博会”）在合肥启幕。不止博正值花样年华的好茶徽茶徽茶安徽茶博会，今年上新的从安可不止各类名茶，还有与啤酒、新活咖啡等进行跨界融合的上新新式茶饮，融合创新成了本届茶博会的不止博“流量密码”。

谢裕大、好茶徽茶徽茶祁门红茶携新品亮相

　　安徽名茶好茶辈出，从安全国十大名茶安徽独占其四，新活分别是上新黄山毛峰、六安瓜片、不止博太平猴魁、好茶徽茶徽茶祁门红茶。从安徽六、新活兰花、谢裕大等7个品牌成为“中华老字号”。

　　在谢裕大茶叶股份有限公司（以下简称“谢裕大”）展位前，前来品茶问价的茶商、茶友络绎不绝。“本届茶博会带来的65款产品中多是新品。随着消费习惯的变化，谢裕大在今年的新品设计上，提取黄山美景、徽州文化与老字号核心元素，聚焦轻量化和‘小而美’需求，以三个系列焕新亮相。”谢裕大合肥直营店负责人杨明星介绍，其中慎裕系列茶叶选用富溪明前头春的极品等级鲜叶，茶汤兰香高逸；静和系列茶叶精选富溪高山特级鲜叶，滋味鲜甜甘醇；“诚誉”系列茶叶为揉捻型毛峰，入口醇和鲜爽。此外，还有主打高性价比的市场口粮茶，整斤来自富溪原料的一级黄山毛峰，满足日常自饮需求。

　　茶博会上，祁门红茶集团不仅带来了工夫祁红、新派祁红、文创祁红、花漾祁红、年份祁红系列产品，更携手唯可鲜集团带来了冷萃茶产品，并通过沉浸式的茶空间体验与专业的茶艺展示，诠释徽茶的独特魅力与深厚底蕴。

“老字号”茶企入局新茶饮

　　喝茶还能“微醺”？在茶博会的新式茶饮展区，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司（简称“徽六茶业”）的徽小六六安瓜片中式精酿啤酒颇受欢迎。“近两年，精酿啤酒越来越受年轻人的喜爱。身为六安人，我就琢磨如何把六安的好茶与精酿啤酒进行有机嫁接，由此我们与徽六茶业共同开发了这款茶啤。”徽小六六安瓜片茶啤创始人吴永浩告诉记者，去年该茶啤上市后销量可观，卖出了20余万罐，茶博会现场也卖出了1000多罐。今年在产品升级上，开发了酒精度较低的茶啤，后续还会在此基础上融入果味元素。

　　徽六茶业企划部经理鲍正帅介绍，此次徽六茶业带来的创新产品中，除了这款茶啤，还有与霸王茶姬合作推出的新式茶饮，便是以六安瓜片为茶基底做的安徽限定系列新品。

当村里有了茶咖

　　地处大别山东麓的舒城县晓天镇白桑园村，是“舒城小兰花”茶叶的核心产区。“五一”期间，由村史馆闲置区域改造而成的小添蘭乡村咖啡馆迅速走红。5月8日，小添澜村咖主理人程晨将微型村咖搬进了茶博会现场。

　　“前期经过与专业研发团队的反复调试，我们将冷萃小兰花与咖啡、鲜果等进行结合，最终研发出多款具有兰香咖韵的饮品。此次参展主要带来了以舒城小兰花为茶基底的特色茶咖以及相关文创产品。”程晨自海外留学归来，提及做茶咖的初衷，他表示，一方面是看中核心产区茶叶的过硬品质，另一方面也希望为“舒城小兰花”增添新活力，让其以更年轻化的姿态进入大众视野。

　　村咖版冰箱贴、茶叶型钥匙扣、种子卡……“小添澜”茶咖制作台一旁，便展陈着衍生文创品牌“蘭朋友”系列产品。“以品牌首家村咖落地为原点，我们更期待由此串联起整村资源，延伸舒城小兰花茶产业链。”陈晨说，后续计划与新式茶饮品牌合作，以抹茶加工提高当地夏秋茶利用率，进一步融入乡村旅游“一盘棋”。

　　采访结束之际，记者看到展台一隅有张印着“小添澜”的种子卡，背面是白桑园村的游园集章券，环绕村咖设置了五个集章点。透过它，似乎可以预见陈晨口中那个关于“舒城小兰花”更为丰盈的未来。（记者 谢芸）

来源：中安在线

审核：陈兆龙 编辑：许家权 校对：李黎