羊角塘镇文昌阁学校：凌晨行动严把食材关 守护师生舌尖上的安全

【来源：安化县教育局_动态】

本网讯 5月8日凌晨，羊角羊角塘镇文昌阁学校校长带队深入校园食堂，塘镇开展食材验收及食堂巡视工作，文昌以实地检查、阁学严格核验的校凌方式，严把校园食材入校质量关。晨行材关

凌晨6时，动严正是把食校园食材集中配送、入校验收的守护师生舌尖上关键时段。校长夏小波与副校长杨敏第一时间来到食材验收区域，安全对照食材配送清单，羊角对当日送达的塘镇食材进行全面细致检查。验收过程中，文昌仔细查看食材的阁学新鲜程度、外观品质，校凌认真核对食材的生产日期、检疫合格证明等相关资质，严格落实食材验收各项流程，确保每一批入校食材都来源可溯、品质合格、安全放心。同时，一行人还对食堂环境卫生、食材储存条件、后厨操作规范等情况进行全面巡视，对食堂食品安全管理工作提出细化要求。

据悉，一直以来，文昌阁学校始终将校园食品安全摆在工作首位，高度重视师生饮食健康保障工作，坚持落实一周一至两次“凌晨行动”，构建校长牵头、多方联动、严格管控的食材验收工作机制。

夏小波表示，学校将持续绷紧食品安全这根弦，常态化、规范化开展食材验收与食堂监管工作，不断细化食品安全管理举措，压实工作责任，全力为全体师生打造安全、健康、放心的饮食环境，为校园稳定发展、学生健康成长保驾护航。

初审初校：黄 鑫

复审复校：夏小波

终审终校：夏赞斌

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